업소용 주방 배치: 비스트로 주방과 센트럴 키친 DWG 샘플
실제 치수로 그린 두 장의 주방 배치도입니다. 비스트로 주방은 L자형, 89.6 m², 60석 규모로, 납품 출입구로 들어온 물품은 워크인 냉동고와 냉장고 옆에 놓이고, 튀김기, 레인지, 그리들, 차그릴, 컨벡션 오븐이 후드 두 개 아래 한 줄로 늘어서며, 가운데에는 준비 아일랜드가 있고, 보온 패스는 홀로 열리며 사용한 식기는 반납구를 통해 세척 라인으로 돌아옵니다. 센트럴 키친은 200석 규모, 223.9 m²로 모서리를 비스듬히 자르고 계단식으로 꺾인 외형입니다. 남쪽에 입고 구역, 냉장실 세 곳, 건조 창고가 있고, 가운데에 준비 테이블 두 줄, 북쪽에 레인지, 튀김기, 틸팅 스킬릿, 스팀 케틀, 파스타 쿠커가 있는 조리 라인과 오븐 군, 후드 세 개가 있으며, 보온 패스, 냄비 세척대, 직선형 세척 라인이 이어집니다. 식재와 식기 동선은 화살표로 그렸고 모든 장비에 번호가 붙어 장비 집계표에 실려 있으며, 각 도면에는 문 집계표, 주석, 작성된 표제란이 있습니다.
자신의 프로젝트에서 상업용을 포함해 자유롭게 사용하고 수정할 수 있습니다. ZIP에는 샘플 도면, 템플릿, 인쇄 스타일 테이블, README가 들어 있으며 추가 프로그램은 필요 없습니다. 도면의 데이터는 가상의 값이므로 설계나 시공에는 사용할 수 없습니다. 현 상태 그대로 제공하며 보증은 없습니다. 라이브러리 이용 약관(CXL-1.0)
이 샘플에 사용된 리소스
도면의 심볼은 모두 CADXChange 라이브러리의 블록이며 속성도 채워져 있습니다. 도면 테두리와 표제란은 ISO A3 표제란 템플릿을 사용했습니다. 내려받아 직접 도면을 그려 보세요.
ZIP에 들어 있는 것
- Kitchen-Bistro-Sample.dwg
샘플 도면(DWG, AutoCAD 2018 형식) - Kitchen-Production-Sample.dwg
샘플 도면(DWG, AutoCAD 2018 형식) - Architectural-Template-ISO-A3.dwt
이 도면을 만든 템플릿(DWT) - CADXChange-Monochrome.ctb
모든 색을 검은색으로 출력하는 인쇄 스타일 테이블(CTB) - README.txt
도면층 목록과 사용법이 담긴 README
각 ZIP에는 해당 도면과 함께 템플릿, 인쇄 스타일 테이블, README가 들어 있습니다.
템플릿
건축 템플릿에는 색, 선 굵기, 선 종류가 설정된 10개의 도면층(벽, 바닥 마감, 숨은 요소, 기둥 그리드, 심볼, 피난 경로, 태그, 치수, 문자, 주석)과 문자 스타일 ISO-2.5~ISO-5, 치수 스타일 ISO-25, 표제란과 개정표가 있는 ISO A3 배치가 들어 있습니다. 도면층 이름은 흔히 쓰는 관례일 뿐 표준이 아니니, 회사 규칙에 맞게 바꾸어 쓰세요.
정의된 도면층
템플릿의 모든 도면층과 색, 선 굵기, 선 종류, 그리고 이 샘플에서 해당 도면층에 있는 객체 수를 보여 줍니다. 샘플에서 쓰지 않은 도면층도 정의되어 있어 직접 도면을 그릴 때 바로 쓸 수 있습니다.
| 도면층 | 색 | 선 굵기 | 선 종류 | 용도 | 60석 비스트로 주방 | 200석 센트럴 키친 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 건축 도면층 | ||||||
| ARCH-WALL | 7 | 0.50 mm | Continuous | 평면의 벽과 칸막이 | 17 | 23 |
| ARCH-FLOOR | 9 | 0.13 mm | Continuous | 바닥 마감, 러그, 바닥 패턴 | 사용 안 함 | 사용 안 함 |
| ARCH-HIDDEN | 8 | 0.18 mm | HIDDEN | 절단면 위나 뒤에 있는 요소 | 사용 안 함 | 사용 안 함 |
| ARCH-GRID | 1 | 0.13 mm | DASHDOT | 기둥 그리드 | 사용 안 함 | 사용 안 함 |
| SYMBOL | 7 | 0.25 mm | Continuous | 심볼(심볼 라이브러리가 쓰는 도면층) | 35 | 53 |
| ARCH-ESCAPE | 3 | 0.35 mm | DASHED | 피난 경로 | 14 | 14 |
| ARCH-TAG | 7 | 0.18 mm | Continuous | 실, 문, 창 태그 | 사용 안 함 | 사용 안 함 |
| ARCH-DIM | 3 | 0.18 mm | Continuous | 치수 | 4 | 4 |
| ARCH-TEXT | 7 | 0.18 mm | Continuous | 일반 문자와 표 | 142 | 183 |
| ARCH-NOTES | 7 | 0.18 mm | Continuous | 주석과 범례 | 11 | 10 |
| 용지 및 심볼 도면층 | ||||||
| 0 | 7 | 기본 | Continuous | 기본 도면층, 비워 두세요 | 사용 안 함 | 사용 안 함 |
| FRAME | 7 | 기본 | Continuous | 도면 테두리 | 5 | 5 |
| TITLEBLOCK | 7 | 기본 | Continuous | 표제란과 개정표 | 1 | 1 |
| VIEWPORT | 8 | 기본 | Continuous | 배치 뷰포트 테두리(출력되지 않음) | 2 | 2 |
| DRAWING-AREA | 8 | 기본 | Continuous | 모델 공간 작도 영역의 경계(출력되지 않음) | 2 | 2 |
정의된 스타일
템플릿에 정의된 문자 스타일, 치수 스타일, 선 종류입니다. 새 도면마다 따로 설정할 필요가 없습니다.
| 종류 | 이름 | 설정 |
|---|---|---|
| 문자 스타일 | ISO | isocp.shx, 15°, 높이 가변 |
| 문자 스타일 | ISO-2.5 | isocp.shx, 15°, 높이 2.5 mm |
| 문자 스타일 | ISO-3.5 | isocp.shx, 15°, 높이 3.5 mm |
| 문자 스타일 | ISO-5 | isocp.shx, 15°, 높이 5 mm |
| 문자 스타일 | TB-en | Arial, 표제란에서 사용 |
| 치수 스타일 | ISO-25 | 문자 2.5 mm, 화살표 2.5 mm, 치수 보조선은 치수선 너머 1.25 mm, 대상에서 0.625 mm 띄움, 치수선 간격 3.75 mm, 소수 0자리 |
| 선 종류 | Continuous | 실선 |
| 선 종류 | DASHED | 파선 |
| 선 종류 | DASHDOT | 일점쇄선 |
| 선 종류 | CENTER | 중심선 |
| 선 종류 | PHANTOM | 이점쇄선 |
| 선 종류 | HIDDEN | 은선 |
용지와 도면 설정
용지가 어떻게 설정되어 있는지 보여 줍니다. 직접 만든 도면도 같은 방식으로 출력할 수 있습니다.
- 용지
- ISO A3 가로, 420 × 297 mm.
- 배치
- ISO-A3라는 이름의 배치가 하나 있으며, 여백 없는 A3 용지에 1:1로 출력하므로 프린터 여백이 생기지 않습니다.
- 테두리
- 왼쪽(제본 쪽)에서 20 mm, 나머지 변에서 10 mm 떨어져 있고 안쪽 작도 영역은 390 × 277 mm입니다.
- 모델 공간
- 단위는 밀리미터입니다. 작도 영역을 1:1로 표시하므로 도면의 1 mm가 종이에서도 1 mm입니다.
- 표제란
- 오른쪽 아래에 160 × 79 mm로 있으며, 위쪽에 4줄짜리 개정표, 아래쪽에 회사·프로젝트·도면명·승인 항목이 있습니다.
- 문자 크기
- 라벨과 주석은 2.5 mm, 제목은 3.5 mm와 5 mm.
- 선 종류 축척
- 1. 파선은 1:1 출력에 맞춘 길이입니다.
- 인쇄 스타일
- 설정되어 있지 않습니다. 흑백으로 출력하려면 페이지 설정에서 ZIP의 CTB를 선택하세요.
함께 쓰는 자료
사용 방법
- 샘플 도면을 열어 도면층, 문자, 표제란을 어떻게 쓰는지 확인하세요. 설치 없이 브라우저에서 먼저 열어 볼 수도 있습니다.
- 템플릿으로 새 도면을 시작합니다(NEW에서 DWT 파일 선택). 흑백으로 출력하려면 CTB 파일을 인쇄 스타일 폴더에 복사하세요.
- 심볼 라이브러리의 블록을 도면에 삽입합니다. 샘플 안의 블록은 복사본이라 라이브러리가 바뀌어도 달라지지 않습니다.
- 표제란을 더블클릭해 내용을 입력하고, BlockSync로 장비 목록을 내보냅니다.
자주 묻는 질문
- 실제 프로젝트에 사용해도 되나요?
- 배치와 도면층의 출발점으로는 사용할 수 있습니다. 정격, 설정값, 케이블 규격은 가상의 값이므로 설계나 시공에 쓰기 전에 프로젝트에 맞게 확인하고 수정해야 합니다.
- 도면층에 색이 있는 이유는 무엇인가요?
- 색과 선 굵기는 도면층을 따릅니다. 주회로는 빨간 굵은 선, 제어는 청록, 신호는 녹색입니다. ZIP의 인쇄 스타일 테이블은 모든 색을 검은색으로 출력하고 선 굵기는 유지하므로 흑백 출력에도 쓸 수 있습니다.
- 어떤 CAD에서 열 수 있나요?
- 도면과 템플릿은 AutoCAD 2018 형식이라 AutoCAD 2018 이상에서 열리며, 이 형식을 읽는 다른 CAD에서도 열립니다. 브라우저 뷰어는 설치가 필요 없습니다.