RessourcesSymboles de plan d’étage
Plans de restaurant : exemples DWG d'un restaurant avec service et d'un café de restauration rapide, cuisine comprise
Deux plans de restaurant terminés, à l'échelle réelle : un restaurant de 31 × 19 m et 116 couverts, où des banquettes longent le mur vitré, des tables de quatre et de six remplissent la salle et un bar avec son arrière-bar occupe l'angle. Trois sanitaires (hommes, femmes, accessible) s'ouvrent sur la salle, et la cuisine, derrière la porte de service, va de la porte de livraison au stockage froid et sec et à la préparation, puis à la ligne de cuisson sous ses hottes, au passe et à une chaîne de plonge qui reçoit la vaisselle par un guichet de la cloison de la salle. Et un café de restauration rapide de 15,5 × 10,5 m et 38 places, où l'on commande aux bornes ou au comptoir, retire sa commande au comptoir de retrait et s'installe aux bars de vitrine, aux petites tables ou sur des banquettes. Chaque plan porte des étiquettes de pièces avec surfaces nettes, un tableau des places, une liste d'équipements, des repères de portes et de fenêtres, la cotation et un cartouche rempli : vous voyez comment un restaurant se dessine, de la première porte à la dernière casserole.
Libre d'utilisation et de modification dans vos projets, y compris commerciaux. Le ZIP contient le dessin d'exemple, un gabarit, une table de styles de tracé et un README ; aucun module complémentaire n'est nécessaire. Les données du dessin sont inventées : il ne sert ni à la conception ni à la construction. Fourni tel quel, sans garantie. Conditions d'utilisation de la bibliothèque (CXL-1.0)
Cet exemple utilise ces ressources
Les symboles sont des blocs de nos propres bibliothèques, avec leurs attributs renseignés. Le cadre et le cartouche viennent de notre gabarit de cartouche ISO A3. Téléchargez-les pour dessiner vos propres schémas.
Gabarits de cartouche (ISO A3 et autres)Cadre et cartouche de cet exemple
Symboles d'aménagement de restaurants et de magasins57 de ses symboles sont utilisés ici
Symboles de plans d'architecture12 de ses symboles sont utilisés ici
Symboles de portes et fenêtres9 de ses symboles sont utilisés ici
Symboles de repères de dessin, extérieurs, équipements et accessibilité3 de ses symboles sont utilisés ici
Contenu du ZIP
- Restaurant-Full-Service-Sample.dwg
Dessin d'exemple (DWG, format AutoCAD 2018) - Restaurant-Fast-Casual-Sample.dwg
Dessin d'exemple (DWG, format AutoCAD 2018) - Architectural-Template-ISO-A3.dwt
Gabarit (DWT) sur lequel le dessin a été réalisé - CADXChange-Monochrome.ctb
Table de styles de tracé (CTB) qui imprime toutes les couleurs en noir - README.txt
README avec la liste des calques et le mode d'emploi
Chaque ZIP contient son propre dessin, ainsi que le gabarit, la table de styles de tracé et le README.
Le gabarit
Le modèle d'architecture contient 10 calques avec couleurs, épaisseurs et types de ligne (murs, revêtements de sol, éléments cachés, trame de poteaux, symboles, chemins d'évacuation, étiquettes, cotes, texte et notes), les styles de texte ISO-2.5 à ISO-5, le style de cote ISO-25 et une présentation ISO A3 avec cartouche et tableau des révisions. Les noms de calques suivent une convention courante, pas une norme ; renommez-les selon les règles de votre entreprise.
Calques définis
Tous les calques du gabarit avec leur couleur, leur épaisseur de ligne et leur type de ligne, et le nombre d'objets de cet exemple qui s'y trouvent. Les calques que l'exemple n'utilise pas sont quand même définis, prêts pour votre propre dessin.
| Calque | Couleur | Épaisseur | Type de ligne | Usage | Restaurant de 116 couverts | Café de restauration rapide, 38 places |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Calques d'architecture | ||||||
| ARCH-WALL | 7 | 0.50 mm | Continuous | Murs et cloisons en plan | 35 | 22 |
| ARCH-FLOOR | 9 | 0.13 mm | Continuous | Revêtements de sol, tapis et motifs de sol | non utilisé ici | non utilisé ici |
| ARCH-HIDDEN | 8 | 0.18 mm | HIDDEN | Éléments au-dessus ou derrière le plan de coupe | non utilisé ici | non utilisé ici |
| ARCH-GRID | 1 | 0.13 mm | DASHDOT | Trame de poteaux | non utilisé ici | non utilisé ici |
| SYMBOL | 7 | 0.25 mm | Continuous | Symboles (le calque utilisé par les bibliothèques de symboles) | 97 | 49 |
| ARCH-ESCAPE | 3 | 0.35 mm | DASHED | Chemins d'évacuation | non utilisé ici | non utilisé ici |
| ARCH-TAG | 7 | 0.18 mm | Continuous | Étiquettes de pièces, portes et fenêtres | non utilisé ici | non utilisé ici |
| ARCH-DIM | 3 | 0.18 mm | Continuous | Cotes | 3 | 3 |
| ARCH-TEXT | 7 | 0.18 mm | Continuous | Texte général et tableaux | 116 | 105 |
| ARCH-NOTES | 7 | 0.18 mm | Continuous | Notes et légendes | 10 | 8 |
| Calques de feuille et de symboles | ||||||
| 0 | 7 | par défaut | Continuous | Calque par défaut, à laisser vide | non utilisé ici | non utilisé ici |
| FRAME | 7 | par défaut | Continuous | Cadre de la feuille | 5 | 5 |
| TITLEBLOCK | 7 | par défaut | Continuous | Cartouche et tableau de révisions | 1 | 1 |
| VIEWPORT | 8 | par défaut | Continuous | Cadre de la fenêtre de présentation (non tracé) | 2 | 2 |
| DRAWING-AREA | 8 | par défaut | Continuous | Limite de la zone de dessin de l'espace objet (non tracée) | 2 | 2 |
Styles définis
Les styles de texte, le style de cotation et les types de ligne que définit le gabarit, pour ne pas les régler dans chaque nouveau dessin.
| Type | Nom | Réglages |
|---|---|---|
| Style de texte | ISO | isocp.shx, 15°, hauteur variable |
| Style de texte | ISO-2.5 | isocp.shx, 15°, hauteur 2.5 mm |
| Style de texte | ISO-3.5 | isocp.shx, 15°, hauteur 3.5 mm |
| Style de texte | ISO-5 | isocp.shx, 15°, hauteur 5 mm |
| Style de texte | TB-en | Arial, utilisé par le cartouche |
| Style de cotation | ISO-25 | Texte 2.5 mm, flèches 2.5 mm, lignes d'attache dépassant de 1.25 mm la ligne de cote et à 0.625 mm de l'objet, lignes de cote espacées de 3.75 mm, 0 décimales |
| Type de ligne | Continuous | Trait continu |
| Type de ligne | DASHED | Tirets |
| Type de ligne | DASHDOT | Mixte |
| Type de ligne | CENTER | Axe |
| Type de ligne | PHANTOM | Trait mixte à deux points |
| Type de ligne | HIDDEN | Trait caché |
Réglage de la feuille et du dessin
Comment la feuille est réglée, pour que vos propres dessins s'impriment de la même façon.
- Feuille
- ISO A3 paysage, 420 × 297 mm.
- Présentation
- Une présentation nommée ISO-A3, tracée à l'échelle 1:1 sur un support A3 sans marge, donc sans marge d'imprimante.
- Cadre
- 20 mm du bord gauche (côté reliure) et 10 mm des autres bords ; la zone de dessin à l'intérieur mesure 390 × 277 mm.
- Espace objet
- Les unités sont des millimètres. La zone de dessin s'affiche à 1:1 : 1 mm dans le dessin vaut 1 mm sur le papier.
- Cartouche
- 160 × 79 mm en bas à droite, avec un tableau de révisions de quatre lignes au-dessus des champs société, projet, titre et approbation.
- Taille du texte
- 2,5 mm pour les libellés et les notes, 3,5 mm et 5 mm pour les titres.
- Échelle des types de ligne
- 1 : les tirets sont dimensionnés pour un tracé à 1:1.
- Style de tracé
- Aucun défini. Choisissez le CTB du ZIP dans la mise en page pour tracer en noir et blanc.
À utiliser avec ces ressources
Comment l'utiliser
- Ouvrez le dessin d'exemple pour voir comment les calques, les textes et le cartouche sont utilisés, ou ouvrez-le d'abord dans le navigateur, sans rien installer.
- Commencez votre dessin à partir du gabarit (NEW, puis choisissez le fichier DWT). Pour imprimer en noir et blanc, copiez le fichier CTB dans le dossier des styles de tracé.
- Insérez dans votre dessin des blocs de la bibliothèque de symboles. Les blocs de l'exemple sont des copies : ils ne changent pas quand la bibliothèque évolue.
- Double-cliquez sur le cartouche pour le remplir, puis exportez la liste du matériel avec BlockSync.
Questions fréquentes
- Puis-je utiliser ce dessin pour un vrai projet ?
- Comme point de départ pour la mise en page et les calques, oui. Les caractéristiques, réglages et sections de câbles sont inventés : le schéma doit être vérifié et adapté à votre projet avant d'être utilisé pour la conception ou la construction.
- Pourquoi les calques sont-ils en couleur ?
- Les couleurs et les épaisseurs suivent les calques : circuits de puissance en rouge et épais, commande en cyan, signal en vert. La table de styles de tracé du ZIP imprime tout en noir en conservant les épaisseurs ; vous pouvez donc aussi tracer en noir et blanc.
- Quels logiciels de CAO l'ouvrent ?
- Le dessin et le gabarit sont au format AutoCAD 2018 : AutoCAD 2018 et les versions suivantes les ouvrent, ainsi que les autres logiciels de CAO qui lisent ce format. Le visualiseur du navigateur n'exige aucune installation.