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RisorseSimboli per pianteLayout di cucine professionali

Cucina da bistrot da 60 posti

Cucina a L con celle congelatore e frigorifera, dispensa, linea di cottura sotto due cappe, isola di preparazione, passe riscaldato e linea di lavaggio.

Libero da usare e modificare nei propri progetti, anche commerciali. Lo ZIP contiene il disegno di esempio, un modello, una tabella di stili di stampa e un README; non serve alcun componente aggiuntivo. I dati del disegno sono inventati, quindi non è adatto alla progettazione né alla costruzione. Fornito così com'è, senza garanzia. Condizioni d'uso della libreria (CXL-1.0)

Versione 1.0 · aggiornata il 29 ottobre 2026

Questo esempio usa queste risorse

I simboli sono blocchi delle nostre librerie, con gli attributi già compilati. La cornice e il cartiglio provengono dal nostro modello di cartiglio ISO A3. Scaricali per disegnare i tuoi schemi.

Layer, stili e impostazione del foglio sono gli stessi per tutti i disegni della serie; sono descritti nella pagina della serie: Layout di cucine professionali

Campi del cartiglio

Gli attributi del cartiglio. Fai doppio clic per compilarli, oppure scrivili per un intero set di disegni con BlockSync.

AttributoCampo sul foglioValore in questo esempio
COMPANYCOMPANYCADXChange
PROJECTPROJECTBistro Verde Kitchen
AREAAREAGround floor
SYSTEMSYSTEMArchitecture
CLIENTCLIENTSample
TITLEDRAWING TITLECommercial kitchen layout, 60-seat bistro kitchen
DRAWING_NODRAWING NO.A-861
CONTRACT_NOCONTRACT NO.—
REVREVA
DRAWNDRAWN—
CHECKEDCHECKED—
APPROVEDAPPROVED—
DATEDATE2026-10-29
SCALESCALE1:75
SHEETSHEET1
SHEET_OFOF1

Tabella delle revisioni: da R1 a R4, ciascuna con REV, DATE, DESCRIPTION e BY (16 attributi, vuoti in questo esempio).

Blocchi nel disegno

L'elenco dei componenti del disegno: nome del blocco, simbolo e quante volte è inserito. Con BlockSync puoi esportare lo stesso elenco dai tuoi disegni.

SimboloBloccoQuantità
Scarico a pavimento 300RRT_FLOOR_DRAIN3
Cucina a piani, 6 fuochi 900 x 800RRT_RANGE_62
Forno a convezione 900 x 800RRT_CONVECTION_OVEN2
Lavamani 400 x 400RRT_HAND_SINK2
Porta a battente doppia, 1200ARCH_DOOR_DOUBLE_12001
Porta a battente singola, 1000ARCH_DOOR_SINGLE_10001
Porta a bandiera (doppia azione), 900ARCH_DOOR_DOUBLE_ACTING1
Cella frigorifera negativa 2400 x 2400RRT_WALKIN_FREEZER_241
Cella frigorifera positiva 1800 x 1800RRT_WALKIN_COOLER_181
Scaffale a rete 72 x 24 inRRT_WIRE_SHELF_1830_241
Roll container 800 x 700RRT_ROLL_CAGE1
Lavello per mop 700 x 700RRT_MOP_SINK1
Friggitrice, 3 cestelli 1200 x 800RRT_FRYER_31
Piastra 900 x 800RRT_GRIDDLE_9001
Griglia a carbone 900 x 800RRT_CHARGRILL_9001
Cappa di aspirazione 4800 x 1200RRT_HOOD_48001
Cappa di aspirazione 1800 x 1200RRT_HOOD_18001
Canalina di scarico 2000 x 200RRT_TRENCH_DRAIN1
Tavolo di preparazione 2400 x 700RRT_PREP_24001
Tavolo di preparazione, con lavello 1200 x 700RRT_PREP_SINK_12001
Banco frigorifero 2000 x 800RRT_PREP_FRIDGE_20001
Impastatrice planetaria 600 x 700RRT_MIXER1
Passe con lampade riscaldanti 2400 x 800RRT_HEAT_LAMP_PASS_24001
Tavolo lavaggio, pulito 1800 x 700RRT_DISH_TABLE_CLEAN1
Lavastoviglie a nastro 2200 x 800RRT_DISHWASH_CONV1
Tavolo lavaggio, sporco 1800 x 700RRT_DISH_TABLE_SOILED1
Bidone rifiuti 600 x 600RRT_WASTE_BIN1
Etichetta localeARCH_TAG_ROOM1
Freccia del nordARCH_NORTH_ARROW1
Scala grafica, 5 mARCH_SCALE_BAR1

Elenco dei componenti

Una riga per ogni simbolo inserito, letta dagli attributi dei blocchi del disegno: ciò che è mostrato sul foglio e gli attributi dell'elenco compilati ma non visibili. BlockSync esporta gli stessi attributi dai tuoi disegni.

SiglaDescrizioneMostrato sul foglioCompilato, non mostrato
D1Porta a battente doppia, 1200ARCH_DOOR_DOUBLE_1200WIDTH_MM = 1200HEIGHT_MM = 2100DOOR_TYPE = Delivery doorMATERIAL = TimberFIRE_RATING = NoneFINISH = PaintedHARDWARE_SET = HS-1
D3Porta a battente singola, 1000ARCH_DOOR_SINGLE_1000WIDTH_MM = 1000HEIGHT_MM = 2100DOOR_TYPE = Rear exitMATERIAL = TimberFIRE_RATING = NoneFINISH = PaintedHARDWARE_SET = HS-1
D2Porta a bandiera (doppia azione), 900ARCH_DOOR_DOUBLE_ACTINGWIDTH_MM = 900HEIGHT_MM = 2100DOOR_TYPE = Double-acting doorMATERIAL = TimberFIRE_RATING = NoneFINISH = PaintedHARDWARE_SET = HS-1
1Cella frigorifera negativa 2400 x 2400RRT_WALKIN_FREEZER_24MATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
2Cella frigorifera positiva 1800 x 1800RRT_WALKIN_COOLER_18MATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
3Scaffale a rete 72 x 24 inRRT_WIRE_SHELF_1830_24MATERIAL = TimberFINISH = Oiled oakQTY = 1
4Roll container 800 x 700RRT_ROLL_CAGEMATERIAL = TimberFINISH = Oiled oakQTY = 1
5Lavello per mop 700 x 700RRT_MOP_SINKMATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
6Friggitrice, 3 cestelli 1200 x 800RRT_FRYER_3MATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
7Cucina a piani, 6 fuochi 900 x 800RRT_RANGE_6MATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
7Cucina a piani, 6 fuochi 900 x 800RRT_RANGE_6MATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
8Piastra 900 x 800RRT_GRIDDLE_900MATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
9Griglia a carbone 900 x 800RRT_CHARGRILL_900MATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
10Forno a convezione 900 x 800RRT_CONVECTION_OVENMATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
10Forno a convezione 900 x 800RRT_CONVECTION_OVENMATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
11Cappa di aspirazione 4800 x 1200RRT_HOOD_4800MATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
12Cappa di aspirazione 1800 x 1200RRT_HOOD_1800MATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
13Canalina di scarico 2000 x 200RRT_TRENCH_DRAINMATERIAL = TimberFINISH = Oiled oakQTY = 1
14Tavolo di preparazione 2400 x 700RRT_PREP_2400MATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
15Tavolo di preparazione, con lavello 1200 x 700RRT_PREP_SINK_1200MATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
16Banco frigorifero 2000 x 800RRT_PREP_FRIDGE_2000MATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
17Impastatrice planetaria 600 x 700RRT_MIXERMATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
18Passe con lampade riscaldanti 2400 x 800RRT_HEAT_LAMP_PASS_2400MATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
19Lavamani 400 x 400RRT_HAND_SINKMATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
19Lavamani 400 x 400RRT_HAND_SINKMATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
20Scarico a pavimento 300RRT_FLOOR_DRAINMATERIAL = TimberFINISH = Oiled oakQTY = 1
20Scarico a pavimento 300RRT_FLOOR_DRAINMATERIAL = TimberFINISH = Oiled oakQTY = 1
20Scarico a pavimento 300RRT_FLOOR_DRAINMATERIAL = TimberFINISH = Oiled oakQTY = 1
21Tavolo lavaggio, pulito 1800 x 700RRT_DISH_TABLE_CLEANMATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
22Lavastoviglie a nastro 2200 x 800RRT_DISHWASH_CONVMATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
23Tavolo lavaggio, sporco 1800 x 700RRT_DISH_TABLE_SOILEDMATERIAL = Stainless steelFINISH = BrushedQTY = 1
24Bidone rifiuti 600 x 600RRT_WASTE_BINMATERIAL = TimberFINISH = Oiled oakQTY = 1

Costruttore, modello e note sono vuoti su tutti i blocchi, pronti per i tuoi dati. I valori sono esempi.

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