Cucina di produzione da 200 posti

Versione 1.0 · aggiornata il 29 ottobre 2026

Clicca per ingrandire

Questo esempio usa queste risorse

I simboli sono blocchi delle nostre librerie, con gli attributi già compilati. La cornice e il cartiglio provengono dal nostro modello di cartiglio ISO A3. Scaricali per disegnare i tuoi schemi.

• Modelli di cartiglio (ISO A3 e altri)Cornice e cartiglio di questo esempio
• Simboli per layout di ristoranti e negozi33 dei suoi simboli sono usati qui
• Simboli per piante architettoniche6 dei suoi simboli sono usati qui
• Simboli di segni grafici, esterni, impianti e accessibilità3 dei suoi simboli sono usati qui
• Simboli di porte e finestre3 dei suoi simboli sono usati qui

Campi del cartiglio

Gli attributi del cartiglio. Fai doppio clic per compilarli, oppure scrivili per un intero set di disegni con BlockSync.

Tabella delle revisioni: da R1 a R4, ciascuna con REV, DATE, DESCRIPTION e BY (16 attributi, vuoti in questo esempio).

Blocchi nel disegno

L'elenco dei componenti del disegno: nome del blocco, simbolo e quante volte è inserito. Con BlockSync puoi esportare lo stesso elenco dai tuoi disegni.

Simbolo	Blocco	Quantità
Tavolo di preparazione 2400 x 700	RRT_PREP_2400	3
Scarico a pavimento 300	RRT_FLOOR_DRAIN	3
Cappa di aspirazione 4800 x 1200	RRT_HOOD_4800	3
Porta a battente singola, 1000	ARCH_DOOR_SINGLE_1000	2
Cella frigorifera 2400 x 2400	RRT_COLD_ROOM_2	2
Scaffale a rete 72 x 24 in	RRT_WIRE_SHELF_1830_24	2
Roll container 800 x 700	RRT_ROLL_CAGE	2
Lavamani 400 x 400	RRT_HAND_SINK	2
Friggitrice, 3 cestelli 1200 x 800	RRT_FRYER_3	2
Forno a convezione 900 x 800	RRT_CONVECTION_OVEN	2
Canalina di scarico 2000 x 200	RRT_TRENCH_DRAIN	2
Porta a bandiera (doppia azione), 900	ARCH_DOOR_DOUBLE_ACTING	1
Porta a battente doppia, 1500	ARCH_DOOR_DOUBLE_1500	1
Cella frigorifera negativa 2400 x 2400	RRT_WALKIN_FREEZER_24	1
Servizi igienici accessibili 2200	RRT_RESTROOM_ACCESSIBLE	1
Lavello per mop 700 x 700	RRT_MOP_SINK	1
Macchina del ghiaccio 600 x 600	RRT_ICE_MACHINE	1
Tavolo di preparazione, 2 lavelli 2400 x 700	RRT_PREP_SINK_2400	1
Banco frigorifero 2000 x 800	RRT_PREP_FRIDGE_2000	1
Impastatrice planetaria 600 x 700	RRT_MIXER	1
Affettatrice 500 x 500	RRT_SLICER	1
Cucina a piani, 10 fuochi 1500 x 900	RRT_RANGE_10	1
Cucina a piani, 8 fuochi 1200 x 900	RRT_RANGE_8	1
Piastra 1200 x 800	RRT_GRIDDLE_1200	1
Griglia a carbone 1200 x 800	RRT_CHARGRILL_1200	1
Brasiera basculante 1000 x 900	RRT_TILTING_SKILLET	1
Pentola a vapore 700	RRT_STEAM_KETTLE	1
Cuocipasta 400 x 800	RRT_PASTA_COOKER	1
Forno a carrelli 1000 x 1300	RRT_RACK_OVEN	1
Forno a platea 1200 x 900	RRT_DECK_OVEN	1
Passe con lampade riscaldanti 2400 x 800	RRT_HEAT_LAMP_PASS_2400	1
Piano di passaggio riscaldato 1800 x 400	RRT_PASS_HEATED	1
Linea di lavaggio, dritta 5600	RRT_DISH_LINE	1
Lavapentole, 2 vasche 1800	RRT_POT_SINK_2	1
Scaffale dispensa secca 1500 x 600	RRT_DRY_RACK_1500	1
Bidone rifiuti 600 x 600	RRT_WASTE_BIN	1
Etichetta locale	ARCH_TAG_ROOM	1
Freccia del nord	ARCH_NORTH_ARROW	1
Scala grafica, 5 m	ARCH_SCALE_BAR	1

Elenco dei componenti

Una riga per ogni simbolo inserito, letta dagli attributi dei blocchi del disegno: ciò che è mostrato sul foglio e gli attributi dell'elenco compilati ma non visibili. BlockSync esporta gli stessi attributi dai tuoi disegni.

Costruttore, modello e note sono vuoti su tutti i blocchi, pronti per i tuoi dati. I valori sono esempi.

Altri disegni di questa serie

• Cucina da bistrot da 60 postiCucina a L con celle congelatore e frigorifera, dispensa, linea di cottura sotto due cappe, isola di preparazione, passe riscaldato e linea di lavaggio.